关于【番茄配方】港式菠萝包——在家自制港式茶的餐饮精选

“说起中国人最喜欢的面包，不是法棍，不是贝果，更不是乡村面包这类欧式面包，一定是蜜豆面包，豆沙餐包，菠萝包等这类亚洲的软质面包。其中菠萝包一定是首屈一指的。​然而你知道么？菠萝包也分为好多种，有港式的、台式的、广式的...

“敝人是不折不扣的奶茶疯，所以也活该肥死吧。︿(￣︶￣)︿有一种自制港式奶茶的方法甚为所爱，毕竟自己动手丰衣足食嘛，外购的喝了下去也不知道被添加了什么...”食材明细主料纯奶（110ml）红茶包（两包）辅料原味炼奶（适量）其他（口味）技巧（工艺...

“菠萝包即有着菠萝表皮形状的面包，是香港最普通的面包之一，面包中夹入一块冰的有盐黄油有一种冰火二重油的感觉，一般做为早餐或下午茶的点心，它金黄酥脆的表皮，甜中带咸的滋味，深受香港人的喜欢，这款面包我用了中种法制作，面...

准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料A面团：：适量高筋面粉：300水：165ML酵母：4鸡蛋：25奶粉：12盐：3糖：45黄油：30辅料B酥皮：：适量猪油：25糖粉：60蛋液：45ML低筋面粉：120装饰蛋液：少许具体步骤1.面团材料全部混...

“这道面主要吸取了广东面的特点，弹牙爽滑的面要吸取汤中的精华，汤头要鲜甜够味。要做出一碗味道鲜美的面，或者熬制鲜美的汤是绝不能用鸡精，味精，浓汤宝等等味素，香浓的味道必须完全来自于天然的食材，老师说这是正宗香港菜的...

甜品，是很多人都爱吃的，也可以说是没有谁不知道的。甜品不但美味，食材丰富，口味也非常的多，并且营养价值也是非常的高，老少皆宜，深受各年龄层次人群的喜爱和欢迎。因为甜品的品种相当的多，所以受众是非常的广，吸引了很多的消费...

“太阳下山，气温渐降，喝一杯热气腾腾港式红豆奶茶，吃一口香甜柔软的小蛋糕，就这样渡过一个惬意的下午”食材明细主料锡兰红茶（1/2蓝）淡奶油（1/2杯）白砂糖（2/5杯）牛奶（1杯）清水（适量）辅料蜜红豆（适量）甜味（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度...

“此方省去了许的环节，甭管是否正宗，好喝才是王道！”食材明细主料牛奶（1盒）红茶叶（少许）辅料白糖（少许）甜味（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家庭版焦糖港式奶茶的做法步骤1、红茶准备好，我是在某宝买的专用奶茶红茶粉2、纯牛奶一...

“炎热的夏季，来杯果茶吧。”食材明细主料红茶（7g）开水（50ml）柠檬（1个）辅料糖（10g）开水（50ml）冰块（适量）酸甜（口味）其他（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）自制港式柠茶的做法步骤1、取优质红茶7克。2、冲入开水，茶的浓度根据喜好，自己调整。滤出...

“菠萝酥皮材料中使用了猪油及少量泡打粉，口感非常香酥，不用切割也能膨胀出漂亮的花纹，如果不喜欢猪油气味的，也可以用玉米油代替，口感会略减。面包使用了汤种做法，汤种的加入让面包提高了吸水率，延缓面包老化，松软的面包体结...

台式菠萝包表皮是软软的，港式的菠萝包表皮是酥酥的口感。制作菠萝包的时候需要选择低筋面粉，这样制作出来的菠萝包吃起来口感会更加的蓬松。制作菠萝包和面之后需要在室温的情况下发酵一个小时的时间。菠萝包制作完成之...

“在这特殊的日子里，很多店都还没开，想喝奶茶只能自己动手了。”食材明细主料牛奶（250ml）红茶（10g）辅料细砂糖（15g）清水（100ml）甜香（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）港式奶茶的做法步骤1、准备好食材。2、糖先融化，煮成焦糖色。3、...

“家里人爱吃菠萝包，就做了一些。至于味道嘛，消灭了！”食材明细主料高粉（310g）水（120g）鸡蛋（1个）奶粉（30g）黄油（30g）酵母（适量）糖（60g）盐（适量）辅料低粉（菠萝皮）（100g）蛋液（30g）黄油（30g）白油（30g）糖（适量）奶粉（15g）苏打粉（适量）盐（适量）甜味（口味）烤（工艺）一小...

“去年在咖啡店做兼职，susan教我煮港式奶茶，那时候是第一次接触港式奶茶，用煮好的红茶撞上黑白淡奶，那味道！跟外面放糖精奶精的奶茶简直天壤之别！那时候才知道这才是真正奶茶的味道！！peter还教我说要再严格的口感的话，要用三种...

港式茶餐厅是国内比较高端的下午茶场所了，随着人们消费能力的提升，港式茶餐厅的生意也是越做越好，改进后比较亲民的价格也吸引了很多人，那么下面就让我们了解一下港式茶餐厅哪家好吧。港式茶餐厅哪家好1.新旺茶餐厅上海茶...

“希望秋天的风，可以吹走夏日所有的遗憾，希望这个秋天，可以带来更多好消息#立秋#二十四节气#立秋的仪式感(前天跟几个闺蜜逛了一天，顺便进了一家港式茶餐厅，点了两份菠萝包和其他金典的美食，余味无穷，今天趁有空，在家再解锁一...

港式奶茶是香港独有饮品，茶味重偏苦涩，口感爽滑且香醇浓厚为特点。制作方法较大陆奶茶复杂，经过拉茶工序，保证奶茶中保留茶叶的浓厚。之所以"港式奶茶"能声名鹊起，有一个重要原因是它所用的原材料，港式奶茶中的红茶都是从斯...

“18年的下半年开始，广州的柠檬茶店就很火~柠檬茶的做法也很多，今天要给大家介绍的是港式柠檬茶的做法~”食材明细主料黄柠檬（5片）青柠檬（2片）小优拼配港红茶汤（250ml）辅料饮爆点冰糖浆（60g）冰块（加至500ml处）其他（口味）其他（工艺）十...

“美味的港式菠萝包自家做，趁着五一的最后一天，在家做了这个面包，下午茶点心或者早餐都不错呢！~！~现在的天气真得好适合做面包，”食材明细主料高筋粉（250克）低筋粉（50克）盐（2克）细砂糖（33克）全蛋液（30克）酵母（3克）水（170克）黄油（30克）辅料低...

餐饮提问：茶戟港式点心得当在北方做加盟？J依恋99回答：茶戟是港式甜品，市场还是蛮好的。今夜星空92回答：北方的甜品市场还很广阔，茶戟又带有自己的优势，应该没问题吧！...

“奶茶不少女孩子都喜欢~~逛街，看电源，以及各种吃吃喝喝~~都少不得来点奶茶~~~比如我一朋友，每天都必须出门买杯奶茶~~不是出门顺便买奶茶，而是为了奶茶才出得门~~~如果她家有台九阳DJ13E-Q5家用全自动破壁无渣奶茶豆浆机...

“当我想你的时候，我要吃一个菠萝油；当我很想你的时候，我要吃两个菠萝油，别忘了再来一杯奶茶！一杯醇香的奶茶，一个夹了冷藏过的咸味黄油的菠萝包，真的是绝妙的搭配哦！”食材明细主料锡兰红茶（30克）清水（700克）黑白淡奶（200克）辅料白...

港式茶餐厅作为特色饮食文化，如今越来越受广大消费者的喜爱；港式茶餐厅融合中西方美食，将两者的优点发挥地极佳，复合型口感更是丰富了口感；在传统茶餐厅的基础上不断创新和开拓新元素，提高其活力，吸引更多年轻人前来品尝；港式...

“简单易做，香甜可口哦。自己做的吃起来一定很有成就感，喜欢其他形状的也可以用其他磨具哦”食材明细主料黄油（120克）白糖粉（80克）低筋粉（250克）奶粉（70克）盐（2克）蛋液（40克）辅料牛奶（280克）细砂糖（40克）炼乳（30克）吉士粉（3克）鸡蛋（4个）奶香（口...

“前些天跟闺蜜去看了《春娇与志明》，好喜欢杨千嬅和余文乐在一起的感觉。其实是余春娇和张志明啦！两个人躺在沙发上，惬意的挖着西瓜，你一口我一口，看恐怖片，吵着待会谁洗碗。这样的小生活，真的就是幸福。虽然我很支持徐铮大...