白菜豆芽炖笔管鱼的做法 白菜豆芽炖笔管鱼怎么做

“家常菜---白菜豆芽炖笔管鱼”

食材明细

• 清淡 （口味）
• 炖 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

白菜豆芽炖笔管鱼的做法步骤

• 1、白菜洗净切片，豆芽洗净。

• 2、葱姜切好。

• 3、笔管鱼洗净剪成段。

• 4、金针菇剪掉根部洗净。

• 5、锅里油热加入葱姜炒香。

• 6、加入白菜，豆芽翻炒。

• 7、加入味极鲜酱油翻炒。

• 8、加入适量水炖煮。

• 9、煮至汤汁浓稠时加入笔管鱼翻炒。

• 10、加入金针菇翻炒至熟，加入盐炒匀即可。

小窍门

很鲜美的家常菜，可以再加入一些豆腐，很美味。