白菜炖海鱼的做法 白菜炖海鱼怎么做

“带鱼怎么吃都喜欢吃，煎鱼，炸鱼、炖鱼等等吃法。我家人最喜欢的还是白菜炖的带鱼。白菜吸收了带鱼的鲜美味道。特别的下饭呐，把菜都吃光了，鱼结果都剩下了。有兴趣的吃货，可以试下。”

食材明细

• 鱼香 （口味）
• 炖 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

白菜炖海鱼的做法步骤

• 1、鱼切成段

• 2、白菜切成块，可以按照个人的喜好

• 3、油热剪鱼，双面都煎一下，放料酒和盐

• 4、在鱼上放切好的白菜，盖上锅盖焖几分钟

• 5、白菜已经炖软了

• 6、翻炒菜变色，加一勺鸡精，翻炒出锅

• 7、分享

• 8、分享

小窍门

1，按照个人的喜好，适量的加减盐的用量