热菜

当前位置 /首页/美食/热菜/列表

肉末海参时蔬熬豆腐的做法 肉末海参时蔬熬豆腐怎么做

肉末海参时蔬熬豆腐的做法 肉末海参时蔬熬豆腐怎么做

食材明细

主料
  • 海参 (1个)
  • 豆腐 (200克)
  • 莴笋叶子 (100克)
  • 西红柿 (30克)
  • 肉糜 (50克)
辅料
  • 食盐 (3克)
  • 花生油 (5克)
  • 生抽 (3克)
  • 鸡精 (0.5克)
  • 清水 (50克)
  • 咸鲜 口味
  • (工艺)
  • 半小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

肉末海参时蔬熬豆腐的做法步骤

  • 肉末海参时蔬熬豆腐的做法 肉末海参时蔬熬豆腐怎么做 第2张

    1、莴笋叶子洗净切末

  • 肉末海参时蔬熬豆腐的做法 肉末海参时蔬熬豆腐怎么做 第3张

    2、西红柿切小块

  • 肉末海参时蔬熬豆腐的做法 肉末海参时蔬熬豆腐怎么做 第4张

    3、海参切块

  • 肉末海参时蔬熬豆腐的做法 肉末海参时蔬熬豆腐怎么做 第5张

    4、取一块豆腐

  • 肉末海参时蔬熬豆腐的做法 肉末海参时蔬熬豆腐怎么做 第6张

    5、切块

  • 肉末海参时蔬熬豆腐的做法 肉末海参时蔬熬豆腐怎么做 第7张

    6、锅烧热油

  • 肉末海参时蔬熬豆腐的做法 肉末海参时蔬熬豆腐怎么做 第8张

    7、油热放入肉糜,煸炒

  • 肉末海参时蔬熬豆腐的做法 肉末海参时蔬熬豆腐怎么做 第9张

    8、肉糜断生放西红柿,炒软

  • 肉末海参时蔬熬豆腐的做法 肉末海参时蔬熬豆腐怎么做 第10张

    9、放豆腐,海参和菜梗部分,翻炒的过程放食盐和生抽

  • 肉末海参时蔬熬豆腐的做法 肉末海参时蔬熬豆腐怎么做 第11张

    10、翻炒均匀,放清水

  • 肉末海参时蔬熬豆腐的做法 肉末海参时蔬熬豆腐怎么做 第12张

    11、小火慢慢煨至豆腐入味,放莴笋菜叶

  • 肉末海参时蔬熬豆腐的做法 肉末海参时蔬熬豆腐怎么做 第13张

    12、放鸡精,翻炒到菜叶断生即可。保留点汤汁,味道更好

  • 肉末海参时蔬熬豆腐的做法 肉末海参时蔬熬豆腐怎么做 第14张

    13、装盘。