肉末时蔬炒意面的做法 肉末时蔬炒意面怎么做

食材明细

• 原味 （口味）
• 炒 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

肉末时蔬炒意面的做法步骤

• 1、锅中放水煮开，放入玉米粒和意面一起小火煮8分钟。

• 2、煮面的时候切菜，肉切末。

• 3、葱切段，胡萝卜、平菇切稍碎，莴笋叶切段。

• 4、鹌鹑蛋煮熟剥皮，从中间切开。

• 5、意面和玉米捞出控水。

• 6、锅中放油烧热，葱花爆香放入肉末翻炒至变色。

• 7、放入胡萝卜和平菇翻炒片刻，放入盐和酱油、小半碗水中小火焖炒。

• 8、汤快收尽时放意面和玉米。

• 9、没汤了放莴笋叶和蚝油拌匀关火。

• 10、盛出，摆上鹌鹑蛋。