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花菜炒烟熏肉的做法 花菜炒烟熏肉怎么做

花菜炒烟熏肉的做法 花菜炒烟熏肉怎么做

食材明细

主料
  • 花菜 (适量)
  • 烟熏腊肉 (适量)
辅料
  • 蒜苗 (2颗)
  • (适量)
  • 蚝油 (适量)
  • 原味 口味
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

花菜炒烟熏肉的做法步骤

  • 花菜炒烟熏肉的做法 花菜炒烟熏肉怎么做 第2张

    1、花菜切小朵洗净备用

  • 花菜炒烟熏肉的做法 花菜炒烟熏肉怎么做 第3张

    2、蒜苗洗净切段

  • 花菜炒烟熏肉的做法 花菜炒烟熏肉怎么做 第4张

    3、烟熏腊肉去皮洗净

  • 花菜炒烟熏肉的做法 花菜炒烟熏肉怎么做 第5张

    4、切成薄片备用

  • 花菜炒烟熏肉的做法 花菜炒烟熏肉怎么做 第6张

    5、热锅煸炒腊肉,煸出油

  • 花菜炒烟熏肉的做法 花菜炒烟熏肉怎么做 第7张

    6、放入蒜苗的根部炒香

  • 花菜炒烟熏肉的做法 花菜炒烟熏肉怎么做 第8张

    7、把花菜一起下锅翻炒

  • 花菜炒烟熏肉的做法 花菜炒烟熏肉怎么做 第9张

    8、翻炒均匀后少许盐调味

  • 花菜炒烟熏肉的做法 花菜炒烟熏肉怎么做 第10张

    9、洒入少许水,盖上焖炒至花菜断生

  • 花菜炒烟熏肉的做法 花菜炒烟熏肉怎么做 第11张

    10、再加少许蚝油炒匀提鲜

  • 花菜炒烟熏肉的做法 花菜炒烟熏肉怎么做 第12张

    11、出锅前加入蒜苗叶翻炒一下即可

  • 花菜炒烟熏肉的做法 花菜炒烟熏肉怎么做 第13张

    12、成品