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广式腊肉腊肠焖饭的做法 【电饭锅食谱】广式腊肉腊肠焖饭 广式腊肉腊肠焖饭怎么做

广式腊肉腊肠焖饭的做法 【电饭锅食谱】广式腊肉腊肠焖饭 广式腊肉腊肠焖饭怎么做

腌腊肉制品是中国传统肉制品的典型代表之一,具有悠久的历史和深厚的文化背景。这次用了广式的腊肉和汾酒腊肠来煲饭,加入了土豆和豌豆,香味醇厚、鲜味可口,腊肉和腊肠越嚼越香,米饭吸足了腊肉和腊肠的油,油亮咸香。
用电饭煲来焖饭,只需按下煮饭键就行了,非常的省事。在大学宿舍,没有那么多炊具的时候,一个电饭锅就可以搞定很多菜了。

食材明细

主料
  • 腊肉 (100g)
  • 腊肠 (100g)
  • 土豆 (1个)
  • 豌豆 (50g)
  • (1米杯)
辅料
  • 蚝油 (1匙)
  • 生抽 (1匙)
  • 老抽 (1匙)
  • 白糖 (1/2匙)
  • (1/2匙)
  • 咸鲜 口味
  • (工艺)
  • 一小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

广式腊肉腊肠焖饭的做法步骤

  • 广式腊肉腊肠焖饭的做法 【电饭锅食谱】广式腊肉腊肠焖饭 广式腊肉腊肠焖饭怎么做 第2张

    1、准备所需材料。

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    2、腊肉、腊肠和土豆切丁。

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    3、豌豆洗净。

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    4、将米洗净,加水倒入电饭锅里,将准备好的食材和调料都加进锅里,按煮饭键即可。