甜豆炒藕片的做法 甜豆炒藕片怎么做

“甜豆炒藕片，家常菜快手菜。甜豆含有的维生素Ｂ群，在蔬菜中的含量算是非常高的，加上莲藕也含有不少量的维生素Ｃ，所以对预防感冒及增强免疫力是非常有帮助的。”

食材明细

• 清淡 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

甜豆炒藕片的做法步骤

• 1、甜豆2把，莲藕1节，甜椒半个，葱姜蒜适量。

• 2、甜豆择洗干净，掰开易熟。

• 3、莲藕去皮切片，焯水1分钟，捞出立即过凉。

• 4、其它食材洗净切好。

• 5、准备好所有食材。

• 6、平底锅加热加点油炒香葱姜蒜，然后加甜椒，加藕片，加1勺蚝油，加盐，加五香粉，最后加上甜豆翻炒均匀就可以了。

• 7、甜豆炒藕片，家常菜快手菜。