熏咖喱香大肠的做法 熏咖喱香大肠怎么做

食材明细

• 咖喱 （口味）
• 熏 （工艺）
• 数天 （耗时）
• 高级 （难度）

熏咖喱香大肠的做法步骤

• 1、备油咖喱。

• 2、大肠一套。

• 3、清洗干净。

• 4、清洗好的大肠挂起沥水。

• 5、放点盐。

• 6、再放进辣椒粉。

• 7、淋上酱油。

• 8、淋上料酒。

• 9、放一勺油咖喱。

• 10、拌匀腌制一天入味。

• 11、腌制好的大肠放在烤炉上熏烤，。

• 12、熏至金黄，途中翻面。熏大肠时不要离人防滴油，防火灾。