中式香肠是熏腊香肠吗 飘香香 专业问答 2.03W 大中小设置文字大小 是。香肠不仅可以用烟进行熏制,直至变干,还可以将香肠挂在自然通风的地方,用风进行吹制。腊肠一般在广东比较常见,也比较著名。香肠一般是将动物的肠衣清洗干净,然后将猪肉灌入肠衣里面放在阴凉的地方风干。 TAG标签:香肠 熏腊 中式 #