小炒芹菜里脊的做法 小炒芹菜里脊怎么做

食材明细

• 清淡 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

小炒芹菜里脊的做法步骤

• 1、主料猪里脊、芹菜、胡萝卜。

• 2、将猪里脊切丝、芹菜切小段、胡萝卜切丝。将里脊肉加入生抽、料酒、胡椒粉、花椒粉、白糖、淀粉抓匀腌制20分钟。

• 3、炒锅烧热加入植物油，放入肉丝煸炒至变色。

• 4、肉丝炒熟后盛出备用。

• 5、炒锅加入蒜爆香。

• 6、加入芹菜和胡萝卜煸炒。

• 7、加入肉丝继续煸炒均匀。

• 8、加入盐、鸡精煸炒均匀即可