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蒜香无骨鸡柳的做法 蒜香无骨鸡柳怎么做

蒜香无骨鸡柳的做法 蒜香无骨鸡柳怎么做

自己动手给宝宝做放心小吃

食材明细

主料
  • 鸡胸肉 (1块)
辅料
  • 蒜瓣 (5个)
  • 胡椒粉 (1勺)
  • 鸡蛋 (1个)
  • 面包糠 (5勺)
  • 料酒 (5ml)
  • 生粉 (2勺)
  • 蒜香 口味
  • (工艺)
  • 半小时 (耗时)
  • 普通 (难度)

蒜香无骨鸡柳的做法步骤

  • 蒜香无骨鸡柳的做法 蒜香无骨鸡柳怎么做 第2张

    1、鸡胸切条,加入适量料酒、蒜蓉、胡椒粉腌制半小时以上!

  • 蒜香无骨鸡柳的做法 蒜香无骨鸡柳怎么做 第3张

    2、腌制好的鸡柳去除蒜蓉,拍上生粉;再裹上蛋液.

  • 蒜香无骨鸡柳的做法 蒜香无骨鸡柳怎么做 第4张

    3、裹上蛋液的鸡柳再均匀裹上面包糠

  • 蒜香无骨鸡柳的做法 蒜香无骨鸡柳怎么做 第5张

    4、超市有卖面包糠,如没有可自制(面包放冰箱冷冻,变硬后拿出揉碎)

  • 蒜香无骨鸡柳的做法 蒜香无骨鸡柳怎么做 第6张

    5、下油快炸

  • 蒜香无骨鸡柳的做法 蒜香无骨鸡柳怎么做 第7张

    6、刚刚变黄捞出

  • 蒜香无骨鸡柳的做法 蒜香无骨鸡柳怎么做 第8张

    7、喜欢椒盐撒些,喜欢蘸番茄酱都可以

  • 蒜香无骨鸡柳的做法 蒜香无骨鸡柳怎么做 第9张

    8、直说好吃!

小窍门

鸡胸切条前,先用刀背拍松,更好入味!