香酥无骨鸡柳怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟

主料

鸡蛋 ：1

辅料

具体步骤

1. 将鸡胸肉洗净切成细条

2. 在切好的肉中放入料酒（适量），盐，十三香，黑胡椒（适量），辣椒粉拌匀，腌制20—30分钟。

3. 将腌制好的肉条挂上面粉，然后将一个鸡蛋搅拌均匀将挂上面粉的肉条在挂上鸡蛋液，最后在挂上面包糠。

4. 将油加热到8分热将肉条一条条的放入油锅中，缓慢抄动，在肉条炸至金黄时便可出锅啦。

烹饪技巧

切肉条时切勿顺着肉的纹理切，横着切。