无骨鸡柳的做法 无骨鸡柳怎么做
“粗茶淡饭最养人,
平平淡淡才是真。
记录生活中的点点滴滴!”
食材明细
- 微辣 (口味)
- 炸 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 神级 (难度)
无骨鸡柳的做法步骤
1、鸡胸肉片成片,切大小均匀的条,不要太粗。
2、放入胡椒粉、姜丝、葱段、盐、料酒。
3、加入蛋黄。
4、放入淀粉。
5、抓匀腌渍十分钟。
6、裹上面包糠。
7、六成热油温放入鸡胸肉大火炸。
8、这个样子就可以了,捞出来,油温升高,再复炸一次。
9、吸油纸吸去多余油脂。
10、洒上熟白芝麻。
11、一定要趁热吃。
12、外酥里嫩。
13、香喷喷的,可以直接吃,也可以蘸番茄酱吃哦👌