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龙虾大拼盘的做法 龙虾大拼盘怎么做

龙虾大拼盘的做法 龙虾大拼盘怎么做

清淡的不同

食材明细

主料
  • 波士顿龙虾 (1只)
辅料
  • 鲍汁 (1勺)
  • (1g)
  • 黄油 (2克)
  • 奶酪 (适量)
  • 西兰花 (半颗)
  • 咸香 口味
  • 技巧 (工艺)
  • 半小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

龙虾大拼盘的做法步骤

  • 龙虾大拼盘的做法 龙虾大拼盘怎么做 第2张

    1、波士顿龙虾一只

  • 龙虾大拼盘的做法 龙虾大拼盘怎么做 第3张

    2、龙虾洗净切开分身

  • 龙虾大拼盘的做法 龙虾大拼盘怎么做 第4张

    3、分身

  • 龙虾大拼盘的做法 龙虾大拼盘怎么做 第5张

    4、将虾钳拍碎,撒丁点盐拌匀

  • 龙虾大拼盘的做法 龙虾大拼盘怎么做 第6张

    5、将虾头里的脏东西剔除,手指抹点盐抹在头部尾部

  • 龙虾大拼盘的做法 龙虾大拼盘怎么做 第7张

    6、备料

  • 龙虾大拼盘的做法 龙虾大拼盘怎么做 第8张

    7、将奶酪填满虾头,切小片黄油放在虾尾

  • 龙虾大拼盘的做法 龙虾大拼盘怎么做 第9张

    8、加入烤箱,上烤5-8分钟,奶酪出现黄焦即可

  • 龙虾大拼盘的做法 龙虾大拼盘怎么做 第10张

    9、爆炒龙虾钳,加入鲍汁,加入适量水,大火爆炒3分钟,配西兰花,烤箱中龙虾同时完成,一虾三吃。