牛奶菜花的做法 牛奶菜花怎么做

“清香的菜花，配上香浓的有机纯牛奶，烧制的牛奶菜花非常棒。”

食材明细

• 奶香 （口味）
• 烧 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

牛奶菜花的做法步骤

• 1、菜花掰成小朵洗干净

• 2、菜花入锅焯水后捞出沥干水

• 3、起油锅，葱姜入锅煸香后菜花入锅炒（油不宜多）

• 4、加入牛奶

• 5、牛奶与菜花基本持平，小火烧一会儿，以利于菜花奶味更浓郁。

• 6、加少许盐炒

• 7、淋入水淀粉，炒均匀关火

• 8、盛出享用。

小窍门

1、此菜品归一品牌有机纯牛奶的奶香味道，不宜添加多种调味品。
2、此菜色泽清爽，不宜添加色重的调味品。
3、炝锅时，油不要多。