准备时间:
4分钟 烹饪时间:
10分钟主料
糯米粉 :
120 玉米淀粉 :
35白糖 :
10 牛奶 :
200ml 辅料
抹茶粉 :
5熟糯米粉 :
适量 具体步骤
1. 将糯米粉,玉米淀粉,抹茶粉称好,拌匀,过筛备用
2. 牛奶加入大碗,加糖,搅拌至糖化
3. 将拌匀的粉加入牛奶里,搅拌均匀,直到没有干粉
4. 大锅里加入水,将拌匀的糯米糍盖上保鲜膜,放入锅里蒸熟,20分钟即可
5. 这时可以炒熟糯米粉,也可不要,包的时候带上手套或者手上抹油
6. 我用的月饼馅料
7. 做的时候没来的及拍照
烹饪技巧
这个因为是糯米的,不能多吃哦