秋葵炒鸡蛋的做法 秋葵炒鸡蛋怎么做

食材明细

• 咸香 （口味）
• 炒 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

秋葵炒鸡蛋的做法步骤

• 1、秋葵切去头尾。

• 2、鸡蛋、蒜、葱。

• 3、鸡蛋加入少许盐调散。

• 4、锅内烧开水后，加点油和盐留底味，放入秋葵，焯水1分钟。

• 5、捞出过凉水。

• 6、切成小段。

• 7、鸡蛋入锅煎。

• 8、煎至定型。

• 9、铲出备用。

• 10、锅内再次放油，葱蒜炒香。

• 11、倒入秋葵翻炒。

• 12、倒入鸡蛋。

• 13、加入酱油。

• 14、翻炒入味，出锅。

• 15、成品。