蚝油鸡中翅的做法 蚝油鸡中翅怎么做

“说吃的，鸡翅小MM最喜欢，不管是烤的，焖的，炖的，她都吃，今天就用蚝油做个鸡翅，味道浓郁，鲜香，还不错。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 焖 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

蚝油鸡中翅的做法步骤

• 1、将鸡翅、西兰花洗净。

• 2、将鸡翅用蚝油、生抽、老抽拌匀腌制半小时。

• 3、西兰花切好，焯熟。

• 4、码在盘边。

• 5、起油锅，将鸡翅下锅煎。

• 6、鸡翅两面煎一下。

• 7、将腌制鸡翅的汁液加水一起倒入锅中，大火烧开，然后文火焖8分钟。

• 8、间到后改大火收浓汁液，加点味精调味就好了。

• 9、将焖好的鸡翅装入盘中间就行了。