准备时间:
10分钟 烹饪时间:
30分钟清新富含维生素丰富的南瓜藤具有清肺止咳的功效,可能治疗胃痛。一道制作工艺简单快捷的家常菜肴炒南瓜藤深受广大美食爱好者喜爱。如果能搭配着一碗软糯香甜的米饭食用更是美不胜收,所以自己试试制作吧,绝对让你心满意足的呢。
主料
南瓜藤 :
300 辅料
油 :
适量盐 :
适量鸡精 :
适量 具体步骤
把嫩南瓜藤洗净,撕去外皮有毛的那一层,摘去叶子,切段。青、红椒、蒜切碎。
锅里水烧开。加少许油、盐,下南瓜藤炒至变软。捞出控干水分。油锅烧热,下蒜末、青、红椒炒香。加入南瓜藤翻炒即可。
烹饪技巧