美味蛋包饭怎么做好吃又简单

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

隔夜饭 ：300
鸡蛋 ：3个
牛肉 ：50
土豆 ：50
青笋 ：50

辅料

洋葱 ：20
蒜 ：20
胡椒粉 ：适量
盐 ：适量
淀粉 ：50
番茄酱 ：适量

具体步骤

1. 准备一大碗隔夜饭，牛肉窃小颗粒备用

2. 把蒜、洋葱切沫，土豆、青笋切颗粒（喜欢其他菜也可以放入）

3. 锅里起油，放入蒜、洋葱炒香，再放入牛肉翻炒，牛肉变色，放入土豆、青笋翻炒，再放入米饭，炒匀。（由于不停翻炒，忘记拍照了）

4. 熟了后放入盐、胡椒粉拌匀调味。最后放入番茄酱，炒匀。

5. 把淀粉加少量水，放入蛋液、盐、胡椒粉拌匀

6. 起平底锅，倒一点油，倒入适量蛋液，转圈，蛋皮做好后，包入炒好的饭，挤上番茄酱

7. 美美的开动

烹饪技巧

小孩子应该都挺喜欢吃的，好吃又好玩儿，营养又简单。可以把小孩儿挑食的菜也放进去