关于酸辣鸡珍怎么做好吃的餐饮精选

“鸡珍，回忆里总是过年时桌上一碗土鸡里稀少的那么几块，每次上桌总是盘算着怎么从碗里挑出来，那时是说不出的感觉，就是喜欢。如今，生活变了，市场上鸡珍是大包大包的。它跟鸡肉不一样，有着特殊的质感，特别是配上辣椒，醋，可谓是一...

“湘菜酸辣鸡丁特点：鲜咸醇香，酸辣适口。”食材明细主料鸡琵琶腿（4个）辅料柿子椒（50克）红椒（2个）配料干辣椒（2克）盐（2克）酱油（10克）醋（4克）味精（2克）料酒（10克）清油（50克）香油（5克）酸辣（口味）炒（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）酸辣鸡丁的做法步骤1、先把...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料土鸡鸡胗：400生姜：若干辅料醋：少许味精：少许红椒：少许大蒜：少许香叶：适量大葱：适量八角：适量芥末油：适量香菜：适量花椒：适量料酒：少许白糖：少许盐：少许酱油：少许具体...

食材明细主料鸡珍（1盘）辅料八角（2颗）葱（适量）姜（适量）香菜（适量）辣椒（适量）大蒜（适量）辣椒油（适量）盐（适量）酱油（适量）醋（适量）香油（适量）米酒（适量）超辣（口味）烩（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）香辣鸡珍的做法步骤1、先将姜，葱，八角，盐，米酒鸡珍放入锅中煮30...

“宴席食材中，离不开鸡鸭鱼肉，可以看出鸡在美食烹饪中的位置，缺它不成席。特别是除夕晚上吃年夜饭，席上必有鸡，鸡乃吉也，即是鸡为是“吉祥”、“吉利”佳肴。今天就用到一个非常省事的方法，炸鸡腿，只需简单两步：腌与炸就可以了...

食材明细主料鸭胗（6个）辅料酸辣椒丝（适量）芹菜（适量）大蒜（适量）配料精盐（适量）植物油（适量）味精（适量）酱油（适量）料酒（适量）酸辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）高级（难度）酸辣椒不鸭珍的做法步骤1、鸭珍6个冼净。2、冼好的鸭珍切十字花刀。3、酸辣...

“这道菜做法简单。开胃下饭。蒜苗酸辣椒红椒鸡杂酱油盐味精少许水”食材明细主料蒜苗（适量）酸辣椒（适量）红椒（适量）鸡杂（适量）辅料酱油（适量）盐（适量）味精（适量）酸辣（口味）爆（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酸辣鸡杂鸡胗的做法步骤1、把蒜苗...

“在西藏的普兰县，最著名的特产就叫普兰木碗。对于当地人来讲，普兰木碗远比黄金珍贵，因为他们一生中只使用一个，而且永远随身带着它。有一天一个旅行者来此旅游，住在一个农家。晚上吃晚饭，男主人就把木碗洗干净，扣在床边的桌...

“酸和辣的组合，成了米饭杀手，鸡胗本身的鲜味脆爽再加上这样的酸辣组合拳，看你如何招架。鸡胗里有一点腥味，虽说料酒、花椒也能去腥，但是烹入白酒不仅可以去腥，还可以增加一股幽幽的酒香味。”食材明细主料鸡胗（250克）辅料酸...

“最佳零嘴😂😂”食材明细主料鸡爪（1000克）辅料鸡精（适量）生抽（适量）辣椒（适量）米醋（适量）草果（1颗）八角（2颗）花椒（少许）酸姜（适量）沙姜（2颗）香叶（一小把）蒜米（适量）白糖（适量）料酒（适量）盐（适量）酸辣（口味）腌（工艺）半小时（耗时）简单（难度）酸辣鸡爪的做法步...

准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:20分钟鸡珍很有嚼劲，味道也很好，老人小孩都爱吃，前几天我烧鸡珍的时候加了点酸菜，感觉味道也很不错，所以今天就让我来教大家如何制作美味的酸菜鸡珍，制作时间很短...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:10分钟酸菜鸡珍是一道美味的农家菜。酸菜是具有农家特色的腌渍菜，它几乎把白菜原来所含的营养成分都保存了下来，尤其是白菜中的维生素，保存量达90%以上。鸡胗...

“食材：三黄鸡1只，酸辣椒数个，鲜辣椒适量，蒜片适量。调料：食用油，精盐，味精，调味汁，老抽。方法：1、鸡去内脏冼净切大块。2、辣椒切圈，蒜切片。3、将切好的鸡过油，捞出装盘待用。4、锅里留小放油下入酸椒翻炒，4、再放进过好油的鸡块...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟蒜蓉珍珠菜，只是一道酸辣可口的开胃前菜，是我国北方一道传统的家常菜品，受到很多人的喜爱。珍珠菜又叫做扯根菜珍，这种食材有很多野生的存在，近年来出现人...

“香、甜、酸、鲜、辣，好开胃的下饭菜！”食材明细主料酸菜（适量）鸡肾（适量）辅料青红椒（适量）姜（适量）蒜（适量）油（适量）水（适量）配料苹果醋（适量）酱油（适量）糖（适量）盐（适量）蚝油（适量）酒（适量）生粉（适量）微辣（口味）炒（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）酸菜炒鸡胗...

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:5分钟主料白菜：半棵辅料醋：适量辣椒酱：一勺盐：适量猪油：一勺具体步骤1.准备白菜。洗干净。撕成片。2.锅中放油，在放入一勺猪油。3.辣椒酱。4.白菜入锅，翻炒。5.炒软...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟香辣鸡珍是一道对于许多人来说并不熟悉的一道菜，很多人可能还没吃过，或者还没尝试过制作这一道菜。而实际上，这一道菜并没有想象中的那么难制作。做好这...

食材明细主料鸡珍（500克）泡山椒（100克）辅料红椒（1个）葱（2根）姜（2片）盐（适量）鸡粉（适量）白糖（适量）料酒（适量）香醋（适量）辣椒油（适量）花椒粒（适量）香油（适量）麻辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）麻辣山椒鸡珍的做法步骤1、鸡珍清洗干净。2、红椒切...

“自从那天吃了点bobo家的酸辣鸡杂,我就一直念着要做来吃吃.可惜一直都没碰到有新鲜的鸡杂,因此一直做不成.今天一早去市场,碰见有,赶紧的全部买了.原本是打算明天做给姐妹们做午餐,发现多了,于是今晚先来个体验版.没...

“现在网上到处吐槽雾霾天气，大连也不例外，一到冬天都没有几天好天气，最近都连续好几天雾霾天了，可是吐槽有什么用呢？真是怀念没有雾霾的日子。不管天气怎么样，该吃还是要吃的，昨晚做了酸辣鸡爪，放置冰箱冷藏至今天中午，已经非...

准备时间:无　　　　烹饪时间:20分钟主料蒜蓉辣椒酱：适量鸡爪：2斤辅料大蒜：适量白糖：40酱油：2勺油：适量醋：3勺辣椒油：1勺白芝麻：适量具体步骤1.洗净切小2.开水先过鸡爪的爪腕那3.一下在放入鸡爪，爪腕比...

“好的鸡汤不需要太多调料，几片姜几段葱就足矣，喝的是原汁原味。炖好的鸡汤一次喝不完可入袋或者碗中冷冻保存，平时煮锅馄饨或者热汤面随吃随取，香极了。鸡要选择对，超市里的那种肥鸡不适合炖，肉太松散，骨头也不硬，汤煮久也不...

“爆炒蚝油鸡胗是一道非常好吃的开胃小菜——除了味道鲜美、口感丰富之外，还有健胃美容的功效，而且制作简单，非常适合在家里制作。”食材明细主料鸡珍（适量）胡萝卜（适量）青红椒（适量）辅料大蒜（适量）葱（适量）姜（适量）配料蚝油（适量）中辣...

“买的现成做好的香辣鸡珍，味道不错，但是偏咸，于是对它进行改良，把黄瓜切丁和鸡珍炒在一起，咸淡合适、荤素搭配，成菜最后再撒上火麻仁，就是一道名符其实的美味佳肴了。”食材明细主料香辣鸡珍（250克）火麻仁（15克）黄瓜（1根）辅料姜（适...

准备时间:6分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料鸡珍：适量红彩椒：适量美人椒：适量生抽：适量料酒：适量特级酱油：适量美极：适量盐：适量辅料具体步骤1.鸡珍凉水下锅，水沸倒料酒焯2分钟，捞出滤水。红椒切块，美人...