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紫藤花炒蛋的做法 紫藤花炒蛋怎么做

紫藤花炒蛋的做法 紫藤花炒蛋怎么做

春天花花吃起来😋😋

食材明细

主料
  • 鸡蛋 (适量)
  • 紫藤花 (适量)
辅料
  • (适量)
调料
  • (适量)
  • (适量)
  • 料酒 (适量)
  • 咸香 口味
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 普通 (难度)

紫藤花炒蛋的做法步骤

  • 紫藤花炒蛋的做法 紫藤花炒蛋怎么做 第2张

    1、摘取新鲜的紫藤花。

  • 紫藤花炒蛋的做法 紫藤花炒蛋怎么做 第3张

    2、去掉花梗。

  • 紫藤花炒蛋的做法 紫藤花炒蛋怎么做 第4张

    3、洗净花蕾和花瓣。

  • 紫藤花炒蛋的做法 紫藤花炒蛋怎么做 第5张

    4、沥去水分。

  • 紫藤花炒蛋的做法 紫藤花炒蛋怎么做 第6张

    5、锅中放水烧开,放入紫藤花焯水半分钟,捞出过凉挤去水分。

  • 紫藤花炒蛋的做法 紫藤花炒蛋怎么做 第7张

    6、小葱切细。

  • 紫藤花炒蛋的做法 紫藤花炒蛋怎么做 第8张

    7、鸡蛋加盐、料酒打散。

  • 紫藤花炒蛋的做法 紫藤花炒蛋怎么做 第9张

    8、放入焯水后的紫藤花。

  • 紫藤花炒蛋的做法 紫藤花炒蛋怎么做 第10张

    9、放入葱花拌匀。

  • 紫藤花炒蛋的做法 紫藤花炒蛋怎么做 第11张

    10、锅中放油烧热,倒入紫藤花蛋液煎炒。

  • 紫藤花炒蛋的做法 紫藤花炒蛋怎么做 第12张

    11、炒成块。

  • 紫藤花炒蛋的做法 紫藤花炒蛋怎么做 第13张

    12、成品图。