关于头干的餐饮精选

“小鱼干是潮汕邻居送的，菜头干是河源邻居送的，鱼干辣炒菜头干，香、辣、脆，下饭。”食材明细主料鱼干（一碗）菜头干（一盘）辅料辣椒干（适量）蒜末（适量）葱（适量）调料蚝油（1匙）酱油（1匙）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）鱼干炒菜头干的做法...

“爱吃甜食，特别喜欢蛋挞，出去买又觉得不卫生，所以自己做啦！”食材明细主料鸡蛋黄（两个）纯牛奶（一袋）蛋挞皮（12个）辅料白糖（适量）葡头干（适量）葵花籽油（适量）甜味（口味）烤（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）葡头干蛋挞的做法步骤1、准备工作，鸡蛋黄，...

食材明细主料荞头（适量）香干（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）荞头拌香干的做法步骤1、准备好材料。2、荞头切段，香干切片。3、热锅冷油炒香荞头茎部。4、等荞头茎部炒至断生，入香干同炒。5、加入荞头叶大火快炒。6、...

“这个饼干上个月就做好给黄小籽寄去了..现在才来写..”食材明细主料低粉（200G）无盐黄油（80G）全蛋（一个）糖粉（50G）盐（1/4小匙）蔓越莓干（50G）甜味（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）普通（难度）火柴头饼干的做法步骤1、黄油室温软化，分次加入糖粉...

“头菜也就是俗称的卷心菜，又叫圆白菜或洋白菜。头菜营养相当丰富，含有大量的维生素C、纤维素以及碳水化合物及各种矿物质。”食材明细主料头菜（适量）辅料干红辣椒（适量）小葱（适量）蒜瓣（适量）花椒（适量）配料盐（1勺）蚝油（1勺）白糖（少许）...

“干锅牛头肉这道菜我一月前在鱼庄吃的，看着奇怪吧，鱼庄吃牛头肉，其实啊这鱼庄（那店名就不说了，怕说是做广告的）是地道的新疆特色清真餐厅，菜都是以香辣为主，是新疆味道。有不少分店。这次看到有卖熟牛头肉的，就买了一公斤，真贵...

食材明细主料鸭头（适量）土豆（适量）辅料姜（适量）大蒜（适量）干辣椒（适量）干花椒（适量）郫县豆瓣酱（适量）火锅底料（适量）芝麻（适量）麻辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）干锅鸭头的做法步骤1、卤好的鸭头对半切开2、土豆切条，喜欢吃鱼丸的可以放...

“干锅鱼头配金针菇。”食材明细主料鱼头（适量）鱼骨肉（适量）辅料金针菇（适量）葱（适量）蒜（适量）姜（适量）老抽（适量）盐（适量）糖（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）干锅鱼头的做法步骤1、鱼头腌制。2、放在锅里煎，煎制放些淀粉。3、煎...

食材明细主料鱼头（适量）辅料盐（适量）茶籽油（适量）干辣椒（适量）青椒（适量）姜片（适量）酱油（适量）味精（适量）微辣（口味）煮（工艺）半小时（耗时）高级（难度）干椒干锅鱼头的做法步骤1、鱼头一个斩块，2、备干辣椒，姜片，青椒，3、烧油放进姜片，干辣椒炒香。4、...

食材明细主料馒头（适量）鸡蛋（适量）牛肉（适量）辅料油（适量）原味（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）煎馒头干的做法步骤1、冰箱冷藏的馒头。2、一分四切好。3、准备些清水。4、牛肉切片放入锅中不用理会。5、将馒头两面湿水放入锅中...

“最近块过年了，真的特别忙。说实在的，真的没有时间玩烘焙，这款饼干是给同学两岁小孩制作的，一共制作了两款奶豆饼干，配方不同，看看大家喜欢哪款，自己收藏吧：”食材明细主料黄油（50克）低筋面粉（100克）辅料砂糖（40克）全蛋液（18克）奶香（...

“炸馒头干一般有两种做法，一种是粘水后炸，一种是裹蛋液炸，刚学会一种用淀粉水炸的方法，非常美味。”食材明细主料馒头（1个）辅料淀粉（1匙）盐（半匙）水（半碗）花生油（1勺）咸香（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）炸馒头干的做法步骤1、普通白...

“给老人送礼，没有什么比适合老人体质更重要的啦。亲手做的又适合老人的礼物，老人一定是喜欢的不得了哦。今天这款猴头菇饼干就是一种很不错的礼物啦。现在流行猴头菇饼干，名牌的价格好贵的，便宜的又不敢买。婆婆胃不好，想...

食材明细主料馒头（2个）辅料盐（1匙）咸鲜（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）馒头干的做法步骤1、自己蒸的馒头两个2、切成约一公分厚的馒头片3、准备干净的盘子，倒入半碗水，加入一茶匙盐4、平底锅热油，将馒头片两面沾盐水，小火煎5、...

食材明细主料鸭头（适量）香芹（适量）黄豆芽（适量）辅料麻椒（适量）蒜（适量）盐（适量）鸡精（适量）微辣（口味）火锅（工艺）数小时（耗时）高级（难度）干锅鸭头的做法步骤1、将鸭头劈开，一分为二，放水冲泡3小时2、然后捞出抄水，最后放入卤汤内，卤50分钟，3、然后...

“平时茄子经常吃吧，现在我们换一种口味，把它晒成茄子干做成罐头，当做下饭菜别有一番滋味儿。”食材明细主料茄子干（1000g）生姜（400g）蒜子（300g）鲜辣椒王（200g）辅料生抽（500g）油（适量）食盐（适量）微辣（口味）炒（工艺）数天（耗时）普通（难度）茄子干...

食材明细主料馒头（适量）鸡蛋（适量）辅料黑芝麻（适量）调料盐（适量）麻香（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）馒头干煎蛋的做法步骤1、馒头切小块。2、鸡蛋打散。3、馒头粒放入锅里煎香。4、煎至金黄色。5、均匀放入蛋液。6、二面煎至金...

食材明细主料剩馒头（适量）辅料油（适量）配料蒜蓉辣酱（适量）蒜香（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）辣酱馒头干的做法步骤1、按自己的量准备剩馒头，我一个人只准备了1个就够吃了。2、.将馒头一分为二，切成两半。3、锅内放少许油，将切...

“一款简单的黄油饼干，略加装饰后，让熊孩子乐不可支，兴奋的尖叫，连大人看了都忍俊不禁；”食材明细主料无油黄油（100克）糖粉（60克）全蛋液（40克）低粉（170克）辅料柠檬汁（几滴）盐（适量）杏仁（适量）巧克力（适量）奶香（口味）烘焙（工艺）廿分钟（耗时）简单（难...

食材明细主料草头干（适量）饺子皮（适量）辅料酱油（适量）糖（适量）味精（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）半小时（耗时）未知（难度）草头干饺的做法步骤1、草头干用水浸泡，放入糖、酱油、味精，搅拌均匀。2、放入陷，将饺子边缘用拇指捏一下，捏出一个小耳朵，再...

食材明细主料鱼头（适量）潮汕白豆干（适量）辅料生姜（适量）蒜头（适量）葱花（适量）调料花生油（适量）玉米淀粉（适量）生抽（适量）蚝油（适量）盐（适量）原味（口味）焗（工艺）一小时（耗时）简单（难度）豆干焖鱼头的做法步骤1、白豆干洗净切块备用。2、蒜头和生姜备...

“昨天看到君之老师发表过的一篇猫舌饼干的食谱教程，今天心血来潮的来试试看！没想到的是，特别的好上手，失误率也很低，最主要是这款饼干看起来很是讨喜！”食材明细主料黄油（35g）辅料糖粉（35g）蛋白（35g）低筋面粉（40g）甜味（口味）烤（工艺）半...

食材明细主料鸭头（适量）猪肉（适量）冰糖（适量）香叶（适量）葱段（适量）姜片（适量）八角（适量）大料（适量）小茴香（适量）辅料良姜（适量）肉蔻（适量）砂仁（适量）陈皮（适量）山奈（适量）中辣（口味）焖（工艺）数小时（耗时）普通（难度）干锅鸭头的做法步骤1、主料：鸭头。2、卤料...

食材明细主料剩馒头（1个）鸡蛋（1个）辅料盐（半小勺）白芝麻（适量）橄榄油（适量）原味（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）香煎馒头干的做法步骤1、鸡蛋磕入盆中加一点打散。2、刀沾水，馒头切小块。3、馒头块放入鸡蛋液搅拌。4、每块馒头沾鸡...

食材明细主料肠头（适量）辅料红九九麻辣烧鸡调料（适量）大葱（适量）花椒（适量）老姜（适量）干辣椒（适量）蒜（适量）料酒（适量）老抽（适量）白糖（适量）淀粉（适量）中辣（口味）爆（工艺）三刻钟（耗时）高级（难度）干煸肠头的做法步骤1、肠头加淀粉、盐、料酒搓洗干净...