家烧豆腐的做法 家烧豆腐怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 烧 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

家烧豆腐的做法步骤

• 1、准备好三种配菜。

• 2、老豆腐切块洗干净。

• 3、调一碗料汁，盐、糖、玉米淀粉、蚝油、清水、生抽。

• 4、平底锅热油，放入豆腐，平铺煎。

• 5、两面煎至金黄。

• 6、大概这样的成色。

• 7、加入郫县豆瓣酱和香葱。

• 8、怼入料汁，料汁有盐，就不用另外加了。

• 9、炖煮，酱料裹在每一块豆腐上。

• 10、料汁浓稠后就可以装盘了。

• 11、开吃！