香煎黄尾鱼的做法 香煎黄尾鱼怎么做

“黄尾鱼英文是yellowtailfish，深海鱼，肉质比较紧实。香煎，红烧都可以。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 煎 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

香煎黄尾鱼的做法步骤

• 1、黄尾鱼洗净，擦干水，放盐和黑胡椒粉抹匀，腌30分钟以上。(我一般中午腌好，晚上煎)。

• 2、不粘锅放油，把鱼块放入，中大火煎1分钟锁住水份。

• 3、翻面煎1分钟，转小火煎3-4分钟。

• 4、翻面继续煎2-3分钟。

• 5、撒上葱花即可。

• 6、简单又好吃。