酒酿木耳的做法 酒酿木耳怎么做

“酒酿木耳无油，味道不错，适合晚餐时食用。简单易上手，不怕长胖。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 煮 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 简单 （难度）

酒酿木耳的做法步骤

• 1、干木耳、干黄花若干，根据实际需要确定。

• 2、将两者泡发，洗净备用。

• 3、准备酱油、米酒若干。

• 4、将黄花、木耳下锅加酱油、水适量煮熟。

• 5、加入酒酿若干。根据个人喜好增减。

• 6、盛盘。

小窍门

1、煮的时候水不要多，否则汤汁太多，弃之可惜。
2、酱油最好用好一点的酱油。