蛋花甜酒酿的做法 蛋花甜酒酿怎么做

“甜酒酿又叫甜米酒或醪糟，南方人最是喜欢，冬季吃它最是滋补。当然选择自己做的才是最好。”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 煮 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

蛋花甜酒酿的做法步骤

• 1、奶锅中加入适量的水，如果喜欢浓郁的口味，就少加些水。

• 2、鸡蛋打成蛋液，水开后倒入锅中，用筷子搅散。

• 3、加入两勺醪糟。自己做的醪糟酸甜适口，所以不必加糖。

• 4、加入洗净的枸杞。

• 5、加入少量的干桂花，没有可以不加。

• 6、煮至微开关火。

• 7、廉价又接地气的醪糟，是寒冷冬季女性的最佳补品。