芋头时蔬炖鸡腿的做法 芋头时蔬炖鸡腿怎么做

“利用冰箱现有的食材咕噜咕噜煮上一锅，肉菜一锅端，备好米饭哦。”

食材明细

• 微辣 （口味）
• 炖 （工艺）
• 三刻钟 （耗时）
• 简单 （难度）

芋头时蔬炖鸡腿的做法步骤

• 1、葱姜香叶和八角，放入已经温热放了油的砂锅中，小火炒香。

• 2、放入郫县豆瓣酱。

• 3、翻炒出香味和红油。

• 4、倒入鸡块。

• 5、翻炒均匀，鸡肉皮打卷。

• 6、加入没过食材的开水。

• 7、加入老抽。

• 8、盖上盖子改小火，炖煮十五分钟。

• 9、芋头去皮改刀小块，胡萝卜切块，木耳泡发洗净。

• 10、二十分钟后放入时蔬，继续小火炖煮十五分钟，所有食材完全熟透即可关火。

• 11、尝尝咸淡后，可放少许盐调节。

• 12、撒少许小葱节。