蒜泥龙虾的做法 蒜泥龙虾怎么做

食材明细

• 蒜香 （口味）
• 炒 （工艺）
• 三刻钟 （耗时）
• 高级 （难度）

蒜泥龙虾的做法步骤

• 1、大蒜去皮洗净放入绞肉机中搅成泥。

• 2、龙虾清洗干净捞出沥干水份。

• 3、锅热倒入菜籽油，放入蒜泥炒香后加入姜片炒一下。

• 4、放入龙虾翻炒至变色。

• 5、加入盐、糖、蚝油、啤酒大火烧开转中火，加入鸡精烧几分钟，关火后焖一下。

• 6、将龙虾捞出放入盘中。

• 7、倒入汤汁，美味小龙虾即可食用。