手撕茄子的做法 懒人版手撕茄子 手撕茄子怎么做 飘香香 热菜 3.41W 大中小设置文字大小 “简单版蒜泥茄子” 食材明细主料茄子 (250克)辅料蒜头 (两粒)海鲜酱油 (少许)芝麻油 (少许)剁椒酱 (少许)小葱 (少许)微辣 (口味)蒸 (工艺)十分钟 (耗时)简单 (难度)手撕茄子的做法步骤1、茄子洗净切长条2、上蒸锅,大火8-10分钟,蒸透3、蒸透的茄子,出锅4、大蒜头拍烂切碎5、加入蒜泥、小葱、海鲜酱油、芝麻油,以及厨房神奇秘制剁椒酱6、搅拌均匀,出锅小窍门1.茄子尽量选择紫色长茄子,圆的一般皮比较厚;2.不需要放盐,海鲜酱油和剁椒酱都是咸的,另外我们家不吃味精,需要都可以自己添加;3.剁椒酱根据自己的口味选,不吃辣的也可以不放;4.茄子是好东西,可以软化血管,不过一般红烧或者油炸,茄子非常吸油,采用清蒸都方式,用少量芝麻油或者橄榄油调味,方便又健康 TAG标签:版手 手撕茄子 懒人 手撕茄子的做法步骤 手撕茄子的最正宗做法 手撕茄子怎么做好吃 手撕茄子的做法 懒人版手撕茄子 茄子 手撕茄子怎么做 手撕茄子的家常做法 #