木耳炖土鸡的做法 木耳炖土鸡怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炖 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 普通 （难度）

木耳炖土鸡的做法步骤

• 1、准备好原料

• 2、锅内热油，下姜爆香

• 3、下切好鸡块，翻炒

• 4、翻炒一会儿就加米酒，这样可以提鲜，也让汤更香甜

• 5、翻炒后加清水和枸杞、冰糖和木耳

• 6、转入高压锅，压30分钟

• 7、出锅后加盐调味，加少许葱花即可