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肉丁炒豇豆的做法 肉丁炒豇豆怎么做

肉丁炒豇豆的做法 肉丁炒豇豆怎么做

这款菜最大特点是放了橄榄菜,使其味道与众不同,非常下饭。

食材明细

主料
  • 猪肉 (200G)
  • 豇豆 (130G)
辅料
  • (适量)
  • 料酒 (适量)
  • (适量)
  • 姜粉 (适量)
  • 花椒 (适量)
  • 酱油 (适量)
  • 橄榄菜 (适量)
  • 其他 口味
  • (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 普通 (难度)

肉丁炒豇豆的做法步骤

  • 肉丁炒豇豆的做法 肉丁炒豇豆怎么做 第2张

    1、准备食材

  • 肉丁炒豇豆的做法 肉丁炒豇豆怎么做 第3张

    2、肉切小丁;豇豆切粒。

  • 肉丁炒豇豆的做法 肉丁炒豇豆怎么做 第4张

    3、把豇豆焯熟,过凉。

  • 肉丁炒豇豆的做法 肉丁炒豇豆怎么做 第5张

    4、油热放肉丁炒。

  • 肉丁炒豇豆的做法 肉丁炒豇豆怎么做 第6张

    5、放料酒、醋、姜粉翻炒,放花椒、酱油等调味品翻炒。

  • 肉丁炒豇豆的做法 肉丁炒豇豆怎么做 第7张

    6、放豇豆炒

  • 肉丁炒豇豆的做法 肉丁炒豇豆怎么做 第8张

    7、最后放入橄榄菜、少盐翻炒均匀。

小窍门

豇豆要焯熟哦