红烧鹅掌的做法 红烧鹅掌怎么做 飘香香 热菜 2.25W 大中小设置文字大小 食材明细主料鹅掌 （10只）草果 （2个）肉寇 （一小把）辅料生姜片 （若干）料酒 （若干）盐 （若干）李锦记生抽 （若干）李锦记老抽 （若干）红糖 （若干）大葱 （几段）咸甜 （口味）煮 （工艺）一小时 （耗时）普通 （难度）红烧鹅掌的做法步骤1、鹅掌洗净放入清水中，加入姜片，草果，肉寇，料酒大葱一起煮。鹅掌不会起浮沫，所以煮开了不需要焯水2、煮开后，锅中加入生抽、老抽、红糖、盐一起继续煮3、煮到汤汁粘稠上色均匀，鹅掌熟了就可以了。小窍门以往我做红烧鸡爪都是放的八角、桂皮这些香料。但是煮好后总觉得桂皮的味道太重，这次试了下用的草果什么我觉得味道比较淡更喜欢这个味道 TAG标签：红烧鹅掌的家常做法 红烧鹅掌的做法步骤 红烧鹅掌怎么做 红烧鹅掌的最正宗做法 鹅掌 红烧鹅掌怎么做好吃 红烧鹅掌 红烧 红烧鹅掌的做法 #
