香卤鹅掌的做法 香卤鹅掌怎么做

食材明细

• 清淡 （口味）
• 卤 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

香卤鹅掌的做法步骤

• 1、食材：鹅掌（已洗净）。

• 2、桂皮、大料、姜片、冰糖。

• 3、将洗净的鹅掌下入清水锅中。

• 4、接着，搁入姜片、桂皮和大料，加点料酒煮开。

• 5、然后，加点盐、生抽、老抽和冰糖。

• 6、调味煮开。

• 7、最后，煮上20分钟，即成。