青豆肉丁的做法 青豆肉丁怎么做

“青豆高钙还是应季食材，配了胡萝卜补充维生素和提色，味道鲜美。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

青豆肉丁的做法步骤

• 1、把青豆清洗干净，肉丁切好备用。

• 2、油热，倒入锅中翻炒变色。我为了少油，所以用的小火煸炒。

• 3、倒入青豆和胡萝卜丁小火焖一会儿，不加水。

• 4、起锅前放盐翻炒均匀即可。