鸡蛋韭菜煎饺的做法 鸡蛋韭菜煎饺怎么做

“宅家的时候，突然想吃鸡蛋韭菜馅的素饺子。于是，就自个在家鼓捣起来。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 煎 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 普通 （难度）

鸡蛋韭菜煎饺的做法步骤

• 1、韭菜洗净后切段。

• 2、八颗鸡蛋打入碗中。

• 3、锅中烧油倒入打散的鸡蛋液。

• 4、蛋液凝固后用锅铲搅散。

• 5、鸡蛋碎倒入盆中。

• 6、倒入虾皮。

• 7、加入食盐搅拌均匀。

• 8、面粉加盐加水和成光滑的面团。

• 9、用刀切剂子。

• 10、擀皮。

• 11、用皮包上馅料，包成一个个饺子。

• 12、成品图（用电饼铛刷油煎饺子）。