韭菜胡萝卜煎蛋饼的做法 韭菜胡萝卜煎蛋饼怎么做

“鸡蛋的营养成分
据分析，每百克鸡蛋含蛋白质12.8克，主要为卵白蛋白和卵球蛋白，其中含有人体必需的8种氨基酸，并与人体蛋白的组成极为近似，人体对鸡蛋蛋白质的吸收率可高达98%。每百克鸡蛋含脂肪11～15克，主要集中在蛋黄里，也极易被人体消化吸收，蛋黄中含有丰富的卵磷脂、固醇类、蛋黄素以及钙、磷、铁、维生素A、维生素D及B族维生素。这些成分对增进神经系统的功能大有裨益，因此，鸡蛋又是较好的健脑食品。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 煎 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

韭菜胡萝卜煎蛋饼的做法步骤

• 1、准备原材料鸡蛋、韭菜、胡萝卜、面粉备用

• 2、鸡蛋打散成蛋液状

• 3、胡萝卜切成小颗粒

• 4、韭菜和胡萝卜放入蛋液中搅拌均匀

• 5、放入适量的面粉

• 6、放入盐和味精搅拌成均匀的糊状

• 7、不粘锅涂抹少许油加热淋上蛋糊平铺在上面

• 8、中火煎至蛋糊定型成金黄色即可

• 9、煎制好的韭菜胡萝卜蛋饼切成喜欢的形状摆入盘中

• 10、搭配一条诱人的排骨和一碗米粥真是完美的早餐

• 11、早餐当然少不了酸奶和水果的搭配

• 12、韭菜胡萝卜煎蛋饼入口鲜嫩爽口超级鲜美

• 13、早餐不但要方便快捷也要营养丰富普

• 14、普通的食材用心去做就会有不同反响的收获

• 15、美好的一天重丰盛营养的早餐开始

小窍门

鸡蛋的营养成分
据分析，每百克鸡蛋含蛋白质12.8克，主要为卵白蛋白和卵球蛋白，其中含有人体必需的8种氨基酸，并与人体蛋白的组成极为近似，人体对鸡蛋蛋白质的吸收率可高达98%。每百克鸡蛋含脂肪11～15克，主要集中在蛋黄里，也极易被人体消化吸收，蛋黄中含有丰富的卵磷脂、固醇类、蛋黄素以及钙、磷、铁、维生素A、维生素D及B族维生素。这些成分对增进神经系统的功能大有裨益，因此，鸡蛋又是较好的健脑食品。