平菇蒜苔炒鸡蛋的做法 平菇蒜苔炒鸡蛋怎么做

食材明细

• 原味 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

平菇蒜苔炒鸡蛋的做法步骤

• 1、蒜苔择好洗净，平菇洗净。

• 2、蒜苔切小段，平菇手撕。

• 3、鸡蛋打散。

• 4、锅中放油烧热，倒入鸡蛋，定型后盛出。

• 5、底油放入平菇和蒜苔，翻炒至平菇软透。

• 6、放盐。

• 7、最后混入鸡蛋关火。