上汤八宝菜的做法 上汤八宝菜怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 未知 （难度）

上汤八宝菜的做法步骤

• 1、材料、配料备好。

• 2、三种蛋切成碎粒，肉切碎丁，蒜、胡萝卜切碎粒待用。

• 3、八宝菜洗净沥干水份待用。

• 4、锅下油爆香蒜粒和三种蛋碎粒。

• 5、倒入上汤，再加入适量水。

• 6、煮开后放入八宝菜煮软。

• 7、然后放入肉丁，用勺子打散肉丁。

• 8、肉变色后，加入适量的盐、撒上胡萝卜碎粒即可。