素炒空心菜梗的做法 空心菜梗的另类吃法~素炒空心菜梗，酸酸甜甜好味道 素炒空心菜梗怎么做

“空心菜是最常见的蔬菜了，夏天到了，天气炎热食欲都不太好。平时买来空心菜摘了就直接煮了，但是我们家喜欢买一些梗比较粗大的空心菜，把叶子摘下来炒很嫩，剩下的梗也不浪费，拿来切小段与醋和糖一起炒，再放点辣椒，夏天胃口不好，就喜欢炒上一碟这个再配上一碗白米粥。”

食材明细

• 微辣 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

素炒空心菜梗的做法步骤

• 1、准备好材料。

• 2、菜梗切成小段，蒜拍碎，辣椒切小段。

• 3、锅中热油，下辣椒和蒜头。

• 4、倒入切好的菜梗，翻炒均匀，放3小勺醋，2小小勺白糖翻炒，最后放入食盐。待颜色改变之后，即可出锅。

• 5、

• 6、