空心菜梗炒香干的做法 空心菜梗炒香干怎么做

“香干加空心菜梗搭配在一起特别下饭哦”

食材明细

• 中辣 （口味）
• 炒 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 高级 （难度）

空心菜梗炒香干的做法步骤

• 1、空心菜梗脆，香干嫩。

• 2、食材准备好。

• 3、空心菜梗加适量盐。

• 4、用开水浸泡，吃的时候再捞出来即可。我一般中午烫好晚上吃。

• 5、香干、空心菜梗切丁。

• 6、植物油放香干丁煸炒。

• 7、放入适量老抽调色。

• 8、香干拨至一边，将红辣椒、大蒜煸香。

• 9、倒入空心菜梗大火翻炒。

• 10、加入适量盐、生抽拌匀。

• 11、下饭，佐稀饭都不错哦😊

小窍门

1、空心菜梗用开水烫，口感清脆。我一般中午烫晚上吃，中间不用过凉水。
2、香干选择原味的，用油稍微煸炒即可。