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黑腐竹炒西葫芦的做法 黑腐竹炒西葫芦怎么做

黑腐竹炒西葫芦的做法 黑腐竹炒西葫芦怎么做

食材明细

主料
  • 西葫芦 (一个)
  • 黑腐竹 (适量)
辅料
  • (适量)
  • (适量)
  • 红辣椒 (适量)
调料
  • (适量)
  • (适量)
  • 蚝油 (适量)
  • 咸鲜 口味
  • (工艺)
  • 半小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

黑腐竹炒西葫芦的做法步骤

  • 黑腐竹炒西葫芦的做法 黑腐竹炒西葫芦怎么做 第2张

    1、黑腐竹提前浸泡软。

  • 黑腐竹炒西葫芦的做法 黑腐竹炒西葫芦怎么做 第3张

    2、西葫芦洗净切细条。

  • 黑腐竹炒西葫芦的做法 黑腐竹炒西葫芦怎么做 第4张

    3、葱蒜和红辣椒改刀备用。

  • 黑腐竹炒西葫芦的做法 黑腐竹炒西葫芦怎么做 第5张

    4、黑腐竹略微焯一下水,去除豆腥味。

  • 黑腐竹炒西葫芦的做法 黑腐竹炒西葫芦怎么做 第6张

    5、锅中入油烧热,放入葱蒜辣椒爆香。

  • 黑腐竹炒西葫芦的做法 黑腐竹炒西葫芦怎么做 第7张

    6、加入黑腐竹炒匀。

  • 黑腐竹炒西葫芦的做法 黑腐竹炒西葫芦怎么做 第8张

    7、加入西葫芦和入蚝油翻炒均匀。

  • 黑腐竹炒西葫芦的做法 黑腐竹炒西葫芦怎么做 第9张

    8、加酱油调味。

  • 黑腐竹炒西葫芦的做法 黑腐竹炒西葫芦怎么做 第10张

    9、出锅加一点盐翻炒均匀即可。

  • 黑腐竹炒西葫芦的做法 黑腐竹炒西葫芦怎么做 第11张

    10、家常小炒,即可享用。

  • 黑腐竹炒西葫芦的做法 黑腐竹炒西葫芦怎么做 第12张

    11、成品图。

小窍门

简单好滋味,快手又美味