“素鸡豆腐炒芦笋是一道美味,快手,营养的家常菜。素鸡豆腐是把干豆腐压实,再用高汤煮,最后熏制而成的。可以当零食吃也可以炒菜。”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 炒 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
素鸡豆腐炒芦笋的做法步骤
1、素鸡豆腐200克,芦笋5根,洋葱半个,甜椒半个,姜1块,蒜4瓣。
2、把食材择洗干净,芦笋切段,焯水1分钟,过凉控干备用。
3、其它食材切好。
4、准备好所有食材。
5、平底锅加热加点油炒香姜蒜,然后加甜椒,加洋葱,加素鸡豆腐,加芦笋,最后少加点盐和五香粉,翻炒均匀就可以了。
6、素鸡豆腐炒芦笋是一道美味,快手,营养的家常菜。