土豆块烧鸡块怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:17分钟

主料

鸡 ：半只
土豆 ：300
蒜 ：一颗
姜 ：若干片
葱白 ：适量
郫县豆瓣 ：适量

辅料

具体步骤

1. 准备好姜片，蒜，葱白。

2. 将鸡块用水冲洗掉血水，放入料酒，耗油，盐腌制十五分钟。待用。

3. 将土豆切成块。

4. 锅中放入油，加葱姜蒜爆香。放入鸡块翻炒。加郫县豆瓣，生抽老抽八角糖适量。

5. 鸡块翻炒大概五分钟，鸡块颜色变了就可以加土豆加水。盖上锅盖煮。

6. 大概煮一刻钟，水煮干了就可以撒上小葱。起锅。味道好极了。