关于油泼芦笋的最正宗做法的餐饮精选

食材明细主料芦笋（150g）辅料蒜末（适量）花生油（1勺）调料生抽（1匙）辣椒粉（少许）微辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）油泼芦笋的做法步骤1、芦笋洗净切段。2、放开水锅里煮半分钟。3、捞出过凉水。4、把芦笋沥干水份后装盘，放生抽，蒜末...

食材明细主料芦笋（适量）辅料蒜蓉（适量）蚝油（适量）盐（适量）油（适）红辣椒（适量）微辣（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蚝油芦笋的做法步骤1、芦笋清洗干净。2、锅里放入水烧开，加入少许盐下芦笋，焯2到3分钟捞出即可。3、切好蒜末，辣椒备...

“陕西面食有名大家都知道我一般做面食比较少，说真的这面食看似简单，但的确是个功夫活儿，没有经验是不行的陕西面食花样百出，家老妈老爸不敢说是高手，但也是面食的一把好手了我也是正在学习中，今天就来陕西最有名的“油泼面...

“最简单的油泼面做法”食材明细主料面条（200g）青菜（100g）辅料盐（适量）辣椒（30g）味精（适量）辣油（适量）中辣（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）油泼面的做法步骤1、往煮锅里放入适量的水后，把青菜和面条放入锅中大火煮3分钟（大约七成熟），...

食材明细主料面（适量）辅料菠菜（适量）大白菜（适量）葱末（适量）姜末（适量）配料李锦记锦珍生抽（适量）醋（适量）五香粉（适量）胡椒粉（适量）干辣椒面（适量）中辣（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）油泼面的做法步骤1、将买来的面箕子）用擀面杖擀开成长条...

食材明细主料芦笋（约350克）辅料蒜（2瓣）蚝油（1大勺）生抽（适量）清水（半碗）水淀粉（适量）清淡（口味）焯（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蚝油芦笋的做法步骤1、芦笋切掉一部分老根，清洗干净。2、芦笋有些长，盘子装不下，我把它们拦腰截断了，粗一点的根...

“雷笋是春天的馈赠，其味道鲜美，甘甜脆嫩。”食材明细主料雷笋（230克）香葱（1棵）蒜头（2瓣）小米椒（1个）辅料盐（适量）鸡精（少许）微辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）油泼雷笋的做法步骤1、雷笋去壳洗净。2、切成薄片。3、香葱，蒜头和小米...

葱油其实是我们平常生活中特别长吃的东西，无论是煮面还是炒菜，淋上一些葱油都是特别美味的。有些口味挑剔的小伙伴肯定有时候会抱怨超市买到的成品葱油不够香，同时也担心里面的添加剂太多。所以下面教大家一些在家就能熬...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料面粉：200花椒粉：适量花椒：适量辣椒：适量盐：适量酱油：适量醋：适量辅料豆豉：适量辣椒粉：适量水：100具体步骤1.和面.一般和面是按照2:1的比例.就是说假设用200克面...

食材明细主料芦笋（适量）辅料干辣椒（3个）海鲜酱油（2勺）蒸鱼豉油（2勺）糖（半勺）玉米油（2勺）大蒜（2瓣）鸡粉（少许）咸鲜（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）响油芦笋的做法步骤1、芦笋去老根，清洗干净。2、切成四指宽左右的长段，根部较粗的可以再对...

食材明细主料莴笋（1根）辅料蒜（2瓣）细青椒（1根）调料生抽（1匙）醋（1匙）热油（1勺）微辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）油泼莴笋的做法步骤1、莴笋削皮切块，细青椒切碎。2、莴笋用开水烫1分钟。3、过凉水后沥干水份。4、蒜切末。5、把莴笋...

“芦笋滑脆，滋味鲜美。”食材明细主料芦笋（200克）大蒜（1头）辅料调和油（4茶匙）蒸鱼豉油（1茶匙）盐（0.5茶匙）剁椒酱（0.5茶匙）小葱（1根）蒜香（口味）氽（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）淋油芦笋的做法步骤1、新鲜的芦笋一把。2、切去老梗，清洗后放入加...

食材明细主料芦笋（适量）辅料蒜末（适量）小米辣（适量）蚝油（适量）糖（适量）生抽（适量）盐（适量）鸡精（适量）蒸油豉油（适量）醋（适量）五香粉（适量）清淡（口味）其他（工艺）半小时（耗时）简单（难度）响油芦笋的做法步骤1、新鲜的芦笋一把。2、一分为2焯水备用，加一...

食材明细主料西葫芦（半个）辅料红辣椒（1个）玉米油（2勺）米醋（一勺）白糖（一勺）盐（少许）酱油（一勺）大蒜（适量）酸甜（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）油泼葫芦丝的做法步骤1、食材准备好。2、西葫芦擦成丝。3、辣椒切好。4、蒜末切好。5、所有...

青黑色，金黄色或者棕黄色。青黑色的菜籽油，是由于榨油时使用的油菜籽经过加热翻炒，这种菜籽油出油率很高，炸出的菜籽油香气也更浓，但保存时间较短，要尽快食用。金黄色或者棕黄色的菜籽油，是直接压榨出油的，这种方式出油率较低...

我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是，每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同，而且大家所用的配料都会出现一定的差别。那么黄焖鸡最正宗的做法是什么?...

什么是酸笋呢？酸笋是用竹笋做成的一种腌制的调味品。酸笋的发源地是在我国的广东地区，随着慢慢的文化的传播，好多地方都开始吃酸笋，并且自己腌制酸笋。渐渐地，好多地方都有了自己酸笋的特色的做法，而且还特别好吃。那么，各地...

“芦笋嫩茎含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质元素等，营养物质不但丰富，搭配得当，而且含量比较高，是其他蔬菜和水果无法比拟的。营养价值丰富的芦笋，在烹饪方式上不能过于复杂，以保留其原滋原味、清香脆嫩、今天给大家分享一...

“陕西妹子教你如何做好吃的油泼面，征服他/她的胃~”食材明细主料面粉（适量）辅料蒜（适量）葱（适量）辣椒粉（适量）菠菜（适量）油（适量）盐（适量）微辣（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）正宗油泼面的做法步骤1、和面，新手建议高筋面粉，做到三光即...

食材明细主料西葫芦（一个）辅料剁椒（一勺）大蒜（适量）葱（适量）调料油（适量）盐（适量）醋（适量）酱油（适量）糖（适量）酸辣（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）油泼剁椒葫芦丝的做法步骤1、西葫芦一个。2、葱和大蒜备用。3、西葫芦切细丝。4、放入蒜末...

“随着电视剧白鹿原的热播，一时间让西安传统美食油泼扯面声名鹊起。其实做好一碗地道的油泼扯面并不难，只要认真完成三个关键步骤：和面、饧面、扯面，那么人人都能做出碗筋糅光滑、辣香味浓的油泼扯面。”食材明细主料面粉...

“陕西油泼面全国有名，不用炒菜，一碗面就是午饭”食材明细主料面粉（450g）辅料盐（3g）青菜（适量）白菜（适量）辣椒粉（适量）葱花（适量）蒜末（适量）原味（口味）未知（难度）油泼面的做法步骤1、准备好食材，青菜洗好，葱切末，蒜切末，白菜切大块。2、面粉加...

“茴香是一种常用的香料，做卤菜都会用到，可以提香解腻，而油条是我们早餐经常吃的油炸食品，在和面时加入小茴香就可以炸制成茴香油条，这种茴香油条风味独特，味美可口。”食材明细主料中筋面粉（1000克）鸡蛋（100克）水（500克）辅料食用...

将辣椒面放入碗里，倒入烧好的热油即可。制作辣椒油时，将辣椒面放入碗中，再将油烧热，放置两分钟，倒入辣椒面中，搅拌即可。制作辣椒油时，可以添加白芝麻、花生碎等食材，做出来的辣椒油口味会更丰富。辣椒油做好以后，可以放在阴凉...

“微辣，咸鲜，脆嫩爽口。”食材明细主料莴笋（适量）辅料玉米油（适量）姜（适量）干红辣椒（适量）花椒（适量）盐（适量）生抽（适量）蒜（适量）咸鲜（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）油泼莴笋的做法步骤1、莴笋适量。2、去皮。3、擦成丝。4、锅内适量油烧...