白醋泡子姜多久可以吃

三至七天。白醋泡子姜，浸泡三天后可以食用，浸泡七天左右口感更佳。白醋泡子姜是由子姜、白醋制作而成，没有白醋，也可以用米醋或陈醋代替。子姜在浸泡之前，不宜切的太厚，以免影响入味。浸泡白醋子姜使用的容器，需要洁净干爽，以免食材变质。