紫苏肉末豆腐的做法 紫苏肉末豆腐怎么做

“我特别喜欢紫苏的味道，无论是配肉还是配鱼一起做。”

食材明细

• 微辣 （口味）
• 炒 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

紫苏肉末豆腐的做法步骤

• 1、肉切丁（剁成肉末也会很合适），紫苏摘叶设细条，姜蒜切碎，小米椒切段，喜欢吃辣可以自行加辣椒。

• 2、一块豆腐切成四小块，下油锅煎一下。

• 3、煎到两边金黄出锅。

• 4、热油下姜蒜辣椒爆香，加入肉末紫苏翻炒。

• 5、加入豆腐，加盐酱油翻炒。

• 6、出锅。

• 7、这是上次用花生豆腐做的，花生豆腐比黄豆豆腐结实，今天没有买到。