玫瑰姬菇西兰花的做法 玫瑰姬菇西兰花怎么做

食材明细

• 微辣 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

玫瑰姬菇西兰花的做法步骤

• 1、姬菇掰开，西兰花掰成小朵，洗净，入开水焯熟；腊肠切片蒸熟；大葱斜切片，蒜切粒

• 2、锅烧热，倒油，爆香葱、蒜，倒入姬菇炒匀

• 3、加入玫瑰腐乳和腐乳汁，翻炒均匀

• 4、倒入焯好的西兰花，加盐、胡椒，略炒

• 5、倒入蒸好的腊肠，翻炒均匀即可

小窍门

腐乳含盐和嘌呤量普遍较高，高血压、心血管病、痛风、肾病患者及消化道溃疡患者，宜少吃。