烤麸红烧肉的做法 烤麸红烧肉怎么做

食材明细

• 五香 （口味）
• 烧 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 普通 （难度）

烤麸红烧肉的做法步骤

• 1、所有材料图。

• 2、烤麸切块。

• 3、放开水锅里煮5分钟后放在清水挤压，清洗三次，去豆腥味。

• 4、香菇,红萝卜切块。

• 5、五花肉切块。

• 6、锅里烧油，然后放入白糖熬化，小火。

• 7、待糖融化，起小泡到起大泡的时候，放入五花肉，翻炒上色。

• 8、然后加入生抽、老抽和姜片翻炒数下。

• 9、加适量水大火烧开后中火先将肉焖10分钟。

• 10、将烤麸放入一起再焖10分钟。

• 11、将红萝卜、香菇一起焖熟,加入适量盐，放入鸡精即可。